شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

22
  1. **الحنان
    نفس المعاناه س مع الوالده الله يخليها يا ليت اللي عندهم طرق حلويات لاهل السكر تسدحها هنا ولها جزيل الشكر والامتنان
    السلام عليكم سويلك كيكه من دقيق النخاله نفس الكيكه العاديه بس بدل الدقيق الابيض استخدمي دقيق النخاله واستخدمي معاه السكر اللي قالوا البنات عليه والله يخليك جدتك ويطول بعمرها على طاعته
  2. بتات انتبهوا سكر الرجيم ماينطبخ زي في الكيكات ترا مكتوب عليه وترا فيه مواد كميائيه ويمكن مع الحراره تتفاعل وتصير خطيره بس يمكن استخدامها زي مع المهلبيه وما شابه بعد طبخها ترفع من على النار ثم تضاف لها ان شاء الله مامنها خطر والله يشفي كل مريض ويعوضهم صبرهم وحرمانهم الجنه ييييييارب
  3. المشاركة المقتبسة غير متاحة.

    حياك الله أختي وأعجبني أهتمامك بجدك الله يحفضها لكم
    وهذي طريقة كيك بالتمر بدون سكر

    المقادير
    1ونصف كأس دقيق بر
    ثلاثة أرباع كأس زيت
    5بيض
    1 ملعقة صغيره هيل مطحون
    2 ملعقه كبيرة بيكنج بودر
    1 تفاح بدون قشر
    ثلاثة أرباع كأس تمر بدون قشر يطحن بالخلاط مع نصف كأس ماء

    الطريقة
    1-نخلط البيض والزيت بالخلاط ثم نضعه في وعاء
    2- نبشر التفاح ونضيفه إلى البيض
    3- نضيف الهيل والتمر إلى الخليط ونحركه جيدا
    4- نضيف الدقيق بعد خلطه بالبيكنج بودر ونضيفه بالتدريج على الخليط مع الستمرار بالتحريك
    5- نضعه في وعاء مدهون بالزيت وتدخل الفرن وتحمر من فوق وتحت
  4. طالبة دردشة مطابخ
    حياك الله أختي وأعجبني أهتمامك بجدك الله يحفضها لكم وهذي طريقة كيك بالتمر بدون سكر المقادير 1ونصف كأس دقيق بر ثلاثة أرباع كأس زيت 5بيض 1 ملعقة صغيره هيل مطحون 2 ملعقه كبيرة بيكنج بودر 1 تفاح بدون قشر ثلاثة أرباع كأس تمر بدون قشر يطحن …
    حياك الله أختي سويت لك بحث بقوقل ولقيت هذي الطرقتين

    التمريه
    المقادير والطريقة

    2كأس دقيق + 5ملاعق حليب بودرة

    ملعقة كبيرة بيكنج بودرة ملعقة صغيرة فانيليا ثم يمزج الجميع

    ثم يضاف إلية 2قالب زبده صغير مع مراعاة عدم تسخين الزبدة

    ثم تعجن باليد بمقدار نصف فنجان شائ من الماء

    وتدهن صينية متوسطة الحجم

    ويقسم العجين إلى نصفين ويحشي بالتمر

    مع مراعاة تخميرها جيدا وتقطع ساخنة

    وبالهناء والعافية


    كيكة الدخن بالتمر

    المقادير :

    كأسان دخن منخول

    ملعقة كبيرة بيكنج بودر

    نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم

    ربع ملعقة صغيرة زعفران ناعم


    كأس حليب بودرة

    كأس ماء

    ثلاثة أرباع كأس زيت

    تمر معبوط أي " مخلى النوى ومطحون "


    الطريقة :

    * يخلط الدخن والبيكنج بودر

    * يخلط الزيت والحليب والهيل والزعفران والماء

    * يضاف الخليط على الدخن ويخلط جيدا الى ان يمتزج

    * يصب نصف الكمية في صينية مدهونة مغلفة بالدخن

    * يفرد قطع التمر على الخليط

    * يصب متبقي الخليط الى ان يغطي التمر بالكامل

    * تخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان يشقر

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.