احلى مخلل خيار

السلام عليكم ورحمه الله اخواتى من كام يوم سويت مخلل خيار ودى اول مره بس والله كان خطير تانى يوم اكلنا منه فحبيت اقول طريقته تعرفوا برطمان الى موجو د فيه ورق العنب غسلته وجبت خيار صغير ورسيته داخل الرطمان وحطيت كام قرن فلل اخضر حار شقيته من النص هو والخيار وجبت كرفس اخضر موجود فى محلات الخضار وقطعته بس مو صغير وجبت 2 فص توم وقصمته نصين كل ده على بعضه بالبرطمان وجبت خل ابيض تقريبا 4 م ك وحطيت مياه لغايه ما غطت الخيار كله وحطيت ملح خشن وافلت الغطاء ورجيت البرطمان كويس وجبتن قطعه قماش ولفيت البرطمان فيها وتركته على الرخام تانى يوم ادخلته التلاجه والمساء اكلنا منه اتمنى ان تجربوه وارجوا الدعاء لاخى ان يتم الله عليه بالشفاء عن قريب باذن الله

14 تعليق 1,973 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

14
  1. @la_rosa_1

    انا بعمل بنفس الطريقة بس بغلى المية والخل وبعدين احطهم على الخيار والطريقة دى اخدتها من الاخت دون الله يكرمها
  2. @kalory

    معقوله يكفي يوم واحد ليصبح المخلل جاهز للأكل

    ان شاء الله اجرب طريقتك قريبا لأن لي طرق سابقه فاشله في اعداد المخلل

    ألف شكر

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.