السلام عليكم ..............
كيفكم بنات ...............
هذي اوول مشاركة حبيت أشارك فيها أن شاء الله ماتكون مكرره وتعجبكم .......
هذي الموالح طعمها روووعه مع الشاي وشكلها احلى وطلباتها شوي وماتاخذ وقت
جربووووووها والتجربة خير برهان .........
المقادير /
جبن البقرات صغير
باكيت زبدة ذايبة (في حرارة الغرفة )
3ملاعق طعام زبادي
دقيق (الكمية حسب الخليط)(الافضل يكون الكويتي)
الطريقة /
في الخلاط نخلط الزبدة والجبن وا لزبادي بعد ما تتجانس نضعها في وعاء ونضع شوي شوي الدقيق ونعجن باليد حتى تتكون لدينا عجينه لينه وطرية و متماسكة ,,,,,,,,,,,,
بعد كذا شكلووها مثل الموالح الي تجي جاهزه اشكال حلزونيه اومثل الحبلين ملفوفين على بعضأو اي شكل شفتيه وأعجبك المهم ضعيها في صينية تيفال وادهنيها بالبيض والحليب
ور شي عليها من فووق (زعتر‘ سماق ‘سمسم )اللي تحبي بعد كذا بالفرن ماراح تاخذ اكثر من ربع ساعه......
بعد ماتستوي ضعيها في علبة بلاستيك حتى تبرد ثم في الثلاجه او اذا تحبي وهي دافيه تاكليها وكل ماطوووولت بالثلاجه وبردت تكووون اطعم واحلى ...تقدم مع الشاي...
وعوااااااااااااااافي على قلوبكم ‘‘‘‘‘‘‘‘:21:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
31مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.