بيتزا مربعات اسرع من الدائريه ومرتبه

يسلمووووووووووو اختي والشكل حلوووو :26:

عزيزتي حاولي ترققين اوترهفين العجينه شوي لا تخلينها متينه بعدين انا تتلازق شوي وارجع اقطعها بالسكين الرول بي تكون سهله ومرتبه وما يبيلها وقت والهدف من التقطيع في البدايه بعد حتى لو تلازقت يكون عشان تحددين مكان الحشوات بنظام



العجينه انا اسوي نصف مقدار وهو عبارة عن تحطين في الزبديه اول شي فنجال سكر +ملعقة كبيرة خميرة فوريه+كاس موية دافي + رشة ملح +كاس دقيق اخلطهم واخليهم لين تبدا الخميره تتفاعل تقريبا عشر دقايق

ثم احط عليهم ربع كاس زيت واحط الدقيق بالتدريج واعجن لين احصل على عجينة طريه اخليها على جنب ترتاح خمس دقايق ثم ابدا اشتغل فيها




عزيزتي مالي نوع محدد كنت اول البقرات الثلاث والحين المراعي او اي نوع القى سعره مناسب لي

يعطيك العافيـــــــــــــــة

طريقة حلوه
بس العجين ما ينكمش لما أقصصه مربعات

الله
يعطيكي
العافيه