لو سمحتوا ممكن طريقة(البيتزا السائله)

فوق

السلام عليكم:مبارك عليكم الشهر واسال الله ان يعيننا على صيامه وقيامه ويتقبل منا.
طريقة عجينة البيتزا السائلة:
كوب ونص دقيق ابيض
ربع كوب زيت
1 م ك خميره
كوب وربع ماء
1م ك بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط (الجك) ثم تضيفين الدقيق ونخلط ويمكن استخدام خفاق الكيك..حتى تتكون عجينة قريبة من عجينة الكيك.
اما بالنسبة للحشوة فانا اخلط جبنة سايلة او شيدر مع قشطة مع مايونيز(طبعا بالنظر مافيه مقادير محددة)واصبها على الخليط بحذر لان العجينة سايلة ثم اضع زعتر .بصراحة لذيذة جدا.
جربوها وادعولي بتفريج الهم



































ز

المقادير

-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر



طريقة التحضير

1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..
او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك



بعدها ضعي حشوتها عباره عن
بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل




ويالعافيه ولاتنسيني من دعائك

نا سويتها نفس عجينه الكيك بس بدون سكر يعني بس بكنج باودر ما حطيت خميره واطيت عليها فلفل بارد مقطع صغار وفطر وطماطم وصلصه وجبن ورشيت الوجه بزعتر بعدين جبن مبشور طلعت روعه