حبيبتي توت والبيت مهدود شكككككككككككرا لك
حبيبتي الهامسه جهرا اضغطي على اطراف القطايف بعد ما تحشيهاوهيك بتسكر بس لا تضغطي كتير عشان ما تفتح العجينه
سؤال عن القطايف
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
25- اااااااااااااااااااااااااااااااااااه ماتقولين علي القطايف انا سويت قطايف طلعت مثل الصخر من شدتها ماهي صلبه
وكنت عند امي كمان حاجه تكسف - اهلا اخت ام حبيبة
ان شاء الله المره التانيه تزبط معك
انا بطلع معي القطايف كتير طري وبتفتفت بدي حاجه تخليه يضل يقرش - اختي انا احكيلك على سر
جيبي صينية فرن وحطي فيها شوية زيت
وابدي غمسي كل حبة من الجهتين بالزيت
يعني لا تغرقيها زيت بس انه يكون زيت من جميع الجوانب
وبعد ما تخلصي صفيه في الصينية وشغلي الشواية من فوق
ولما يتحمر الوجه منيح اقلبيه على الجهة التانية ورجعي الصينية للفرن
حتى يتحمر الوجه التاني وبعدين طلعيه واسكبي عليه قطر(شيرة) بارد
يعني لا تكون الشيرة دافية لا تكون باردة وبعدين صفيه من الشيرة
وقدميه وبيكون محمر ومقرمش وعلى كيفك
وان جربتيه ادعيلي - لما تتحمر بالفرن او تقلى بالزيت تكون قاسية
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.