اعطوني طريقة تشيز كيك في الفرن بدون بيض ؟؟؟

ياريت تعطوني طريقة تشيز كيك اتكون في الفرن وبدون بيض ...
انا ذقتها من عند وحدة من زمان وكانت لذيذة وخفيفة مرة وسويتها مرة وحدة بس , والحين لما جيت اتذكر المقادير طار كل شي ما أذكر الا الكيري , ياريت اتساعدوني بطرقكم محتاجتها ضروري لاتردوني...
وتسلمون حبيباتي ... :44:

15 تعليق 54,409 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

15
  1. @maklh_hoa

    اهلين


    بقولك طريقة وحده بالمنتدى ما اتذكر اسمها لكن ماشاءالله عليها طريقتها روعة ولذيذه

    اولا طبقة بسكويت مطحون مفروك بزبده يعني باكيت ونصف بسكويت و4/3 اصبع زبده

    ثم تضعي بالخلاط

    3 علبة زبادي و6 حبات كيري و 5 ملاعق نيدو و فنجانين سكر ثم يسكب على البسكويت

    ويدخل الفرن حتى يجمد ثم تضعي علية مربى التوت

    وبالهناء والعافية
  2. هلا والله شوفي ذي الطريقه بصراحه مررره روعه تسلم يدين صاحبتها والاهم انها سهله بس ما فيها كيري

    بس جربيها وان شاء الله تعجبك


    عيديتكم من كاشتة*"أحلى وأسهل وأضمن تشيز كيك بالدنيا"*


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    كل عام وأنتم بخير
    وجعل الله هذا العيد سعيد
    إن شاء الله
    عارفة بدري العيد
    بس قلت لازم أشارك
    وأحط كيكة العيد مسبقا
    عشان الكل يستفيد ويسويها
    يوم العيد ويستعد لسماع عبارات الاطراء
    من الكل..ويستعد لسماع الدعوات الحلوة من والديه
    اللهم آميييييييييييييييين مقدما..

    المهم..
    محسوبتكم تحب التشيز كيك..
    وتموووووووووووووت فيه..
    بس لكن..
    وآه من لكن..

    ما عمري لقيت مقادير سهلة ومظبوطة
    للتشيز كيك معشوقتي..
    وكل ما جربت وصفة تبوء بالفشل (متعوب عليها)
    سواء في الفرن أو بدون فرن
    إهئ إهئ إهئ إهئ...
    ::
    حتى جاء ذلك اليوم..

    (ما صارت ..حكايات ألف ليلة وليلة..خخخخ)


    الي جابت فيه زميلتي بالجامعة هذاك التشيز كيك
    ما شاء الله ..لذيييييييييييييييييذ وبدون فلسفة..
    حتى مقاديره سهلة وموجودة في كل بيت..


    كأني طولت السالفة..
    نخش في الموضوع..

    المقادير:

    الطبقة الأولى:

    أي بسكوت سواء بسكوت شاهي أو دايجستف(المفضل عندي)
    حطي علبة منه
    نصف اصبع زبدة
    ملعقتين قشطة

    اطحني البسكوت وافركي معه الزبدة والقشطة ورصيه في صينية
    مبطنة قاعدتها بورق زبدة وحطيها في الثلاجة ربع ساعة لما

    تحضرين الطبقة الثانية


    الطبقة الثانية:

    6فناجيل سكر
    2علبة زبادي
    14فنجال حليب بودرة

    اخلطيهم في الخلاط وصبيهم شوي شوي على الطبقة الأولى
    وحطيها في الفرن على الشواية بسسسسسسس من بعيد
    لما تتجمد الطبقة الثانية
    وحطيها في الثلاجة نص ساعة
    وحطي فوقها باي فيلينغ بالنكهة الي تحبين
    انا احب التوت الأسود بس ما كان عندي
    وحطيت فراولة..(((طبعاً باي فييلينغ حق فرشلي رهييب وحدائق كالفورنيا ))

    وهذي الصورة لعيونكم ..



    والنتيجة..يميييييييييييييييييي ي




    (1)

    هذي قطعة منها..يمييييييييي



    (2)


    النهاية
    بعد ما تلحست الكيكة



    (3)

    لا تفوتكم
    والله تهبلللللل من قلب
    حتى أمي قالت لي أصلحها ثانية من بكرة
    ولا تنسوني من دعوة حلوة اذا جيتوا تفطرون يوم عرفة
    (طرارة وتتشرط)
    ادعوا لي ربي يوفقني في امتحاناتي الجاية
    وتعدي على خير وبالذات اسس اعداد عجائن وهاه الله الله بالردود الزينه ابي تطبيقكم ومعها الصور .. يالله عاد أبي كل أحد يمر يرد ..
  3. صاحبة الموضوع
    ماكله هوا و foofa تسلمون حبيباتي .....
    وان شاء الله راح اجربها ......
    بس معقولة مافي احد عنده هالطريقة لان طعمها مررررة لذيذ وتصير كانها حقت بيتزا هت .....
    يالله يابنات ساعدوني ؟؟؟؟؟
  4. swan_200
    ماكله هوا و foofa تسلمون حبيباتي ..... وان شاء الله راح اجربها ...... بس معقولة مافي احد عنده هالطريقة لان طعمها مررررة لذيذ وتصير كانها حقت بيتزا هت ..... يالله يابنات ساعدوني ؟؟؟؟؟
    اعلا بك انا اعطيكي طريقه بس أمااااااااااااااااانه تسويها
    وأماااااااااانه تقولين لي رأيك فيها
    اتفقنا









    المقادير والطريقه


    واحد ونصف باكيت بسكوبت الشاي مخلوط مع اصبع زبد الصغير وتحطينه في القالب الخاص بالشيز كيك

    اوكييييييييييييييييه

    الطبقه الثانيه الله يسلمك
    10حبات جبن كيري
    اعلبة قشطه
    اعلبه حليب مركز او محلى نستله مثلا
    تخلطينهم بخلاط العصير وتصبينه على طبقة البسكويت ويدخل
    الفرن حتى تتماسك


    الطبقه الثالثه
    توقي تكونين محضرته (انا اعمل التوفي 3فناجين قهوة سكر اذوبهم على التار ةاضيف ملعقة زبدة واحرك وعلبة قشطه واحرك واذا صار فيه سكر ماذاب احرك الى ان يذوب السكر
    وتحضرين كريم كراميل تذوبينه في ماء مع 2ملعقه حليب بودره على النار واضيف له التوفي اللي سويته واخلط واتركهم يبردون اشوي

    يعني طبقة الجبن باردة والتوفي والكريم كراميل اشوي بارده واصبه على طبقة الجبن وادخل الثلاجه يبرد
    بس ماينفع تحطين وطبقة الجبن حارة وطبقة التوفي خارة كذا مابنع ماتتماسك الطبقه عن تجربه
    وامانه تسوينه وتردين علي
    ودعواتك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.