الموضوع مغلق

************ الدونات *****************





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742





الدونات

المقادير:

3 كاسات دقيق
3 ملاعق أكل حليب بودره
2 بيض
6 ملاعق أكل سكر
فنجان شاهي زيت
ملعقة أكل خميرة فورية
كاس ماء
سكر بودرة للوجه بعد القلي

الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق.
توضع فوق الدقيق وتعجن جيدا.
توضع في كيس نايلون وتترك لتخمر مدة ساعة.
تفرد العجينة وتقطع بواسطة كوب على شكل دائرة وتقطع من الوسط على شكل دائرة صغيرة.
تترك بعد التقطيع لمدة ربع ساعة.
تقلى في الزيت.
يحضر كيس بلاستيك ويوضع بداخله سكر مطحون وتوضع فيه الدونات ويرج الكيس جيدا حتى تختلط الدونات بالسكر

5 تعليق 969 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

5
  1. @krkor

    انا اسوي نفس المقادير السابقة بس احط 6 ملاعق حليب بودرة وكمان 2 ملعقة خميرة

    ودايما يسألوني عن الطريقة ..
  2. @noa_aml

    شكرا اختي على هالعجينة ..

    عملتها أمس وكانت أحلى دونات ..

    العجينة طريه وحلوه .. وماتاخد قلي كثير .. :)

    يعطيك العافية .. ويبلغنا ويبلغك العشر الأواخر ..

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.