شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

12
  1. @am_gabr_3_1

    العجلونية
    هلا فيك حبيبتي بالنسبة للجلي انواعه كتيره ومنها النباتي الي مابيجمد الا بحرارة الغرفة ثم يدخل الثلاجة ليبرد فقط والنوع التاني الحيواني والي مابيجمد الا بالتلاجة وانا بستعمل ماركة تيارى او العلالي وذلك باذابة محتويات الباكيت في كوب ماء سا…
  2. الروميصاء
    حبيبتي مالج الا جلي رويال ولا جلو مكتوب عليه تانج احب انا بالكرز رووووعه
    هلا حبيبتي الجلي بكل انواعه يضبط معي لاني استخدم طريقة سهلة :

    اسخن ماي بوعاء عالنار ومن يغلي احط الجلي فيه ( اي نوع عادي ) واحركه والنار هاديه
    بعد ين ارفعه من النار واضيف عليه الماي البارد واخليه بالثلاجة
    العادة اسوي الجلي بدري مثلا الظهر علشان الفطور واحيانا الصبح وتاكدي الثلاجة درجة برودتها مضبوطة عدل

    وعسى اكون فدتك بشي :)
  3. @goahr_jawaher

    مشكلتك اكيد بكمية الموية حطي كاس ونص موية على ضرف جلي وان شاء الله بتضبط معك واذا تبينها متماسكه وتصير طبقة سميكة فوق طبقة الكريما على الكيك حطي بس كاس موية على الضرف الواحد وصدقيني بيضبط معك ان شاء الله

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.