ياهلا والله ويامرحبا لكل من دخل موضوعي
صلحت اليوم طبق شويه عليه روعه
ماشاء الله تبارك الله مابقى ولا حبه
اول طبق خلص على طووووووووول:o
شوفوا الصوره اول
يم يم يمي
والان مع الطريقه
عجينة فطاير الربع ساعه (او اي طريقه انتي ترتاحين لها) تكورينها صغار وتدهنيها بحليب وتدخل الفرن حتى تشقر
مقادير اللحمه (الحشوه)
صحن لحم مفروم (أفضل الطازج)
بصله متوسطه مفرومه ومصفيه من مويتها
كزبره مفرومه - بيضه
ملعقه صغيره كل من ( ملح - فلفل - بهارات - شطه - كركم - ثوم بودره - خل - ليمون) بامكانك زيادتها او تقليلها حسب الرغبه
تخلط مع بعض جيدا ثم تقرص ااقراص في خبازة البيتزا ( افضلها اكثر من القلي اللي ذبحنا) وتقلب حتى تنضج مع الجهتين
نقطع الخبزه بالسكين مع جهه واحده فقط ونفرغها قليلا ثم ندهنها بمايونيز ثم نضع قرص اللحمه ثم شريحة جبن(الشريحه الواحده تقسم اربع مربعات)
ثم خس وطماطم وكتشب
والطعم خيال
وهذي من قريب
جربوها بصراحه روووووووووووووعه
تقبلو تحياتي
سموووووره