ولاأنسى مشرفاتنا الغاليات على قلبي وأتمنى تشريفكن لموضوعي.....
اليوم جايبة لكم شاورما منزلية 100% وأتمنى تعجبكم وتجربوها......
أولا هذي مقادير الخبز...........
المقادير...2كاس دقيق_3م ك حليب بودرة_فنجان شاهي زيت_1ونص خميرة
2م ك سكر_ذرة ملح_كاس ماء دافي
الطريقة...تعجن الجافة أول وبعدين الزيت والدقيق ثم الماء وتعجن جيدا
وتترك تخمر 45دقيقة
وهذي صورتها بعد ماخمرت .....
وهذي صورتها بعد ماقطعتها ودورتها وبعدين أخليها تخمر ربع ساعة
أنا صورتها قبل مأتركها تخمر..............
وبعدين لما تتخمر وتكبر أفردها مدورة وماتكون خفيفه مرة.....
رجاء لحد يرد الى أن أنتهي.............
