اغسلى الخيار و قشريه نصف تقشيره ( زى السطور قشره ايوه و قشره لا ) فى الصوره
و قطعيه حلقات و رصيه بالطبق
يجهز الحمص فى الkitchen machineالكتشنماشين علبه حمص + ليمون + ثوم +كمون و ملح و فلفل ابيض زيت زيتون وشطه و يخلط ( يمكن عمله فى الخلاط )
و يوضع ملعقه صغيره الحمص على قطعة الخيار و ملعقه اخرى من الزبادي كالصوره و تقدم كفواتح شهيه او سلطه
يمكن تقديم سلطه الحمص لوحدها فى طبق و يرش عليها زيت الزيتون كسلطه مع المشويات و السندوتشات
منقووووووووووول