شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

89
  1. @nym_ls

    أنا جربت البهارات الايطاليه في اصناف الصياني اللي بالمكرونه وانواع البيتزا وطلع طعمها خرافي


    وعرفت ان اي طبخه فيها لحم لااااازم تتحمر مع البصل حتى تتشقر أطرافها
    وكلما كانت القطعه فيها شوي شحم يطلع لها طعمم غيييير مع التحمير
    وبعدين البهارات والملح ثم عصير الطماطم وصلصته
  2. صاحبة الموضوع
    نيم لس
    أنا جربت البهارات الايطاليه في اصناف الصياني اللي بالمكرونه وانواع البيتزا وطلع طعمها خرافي وعرفت ان اي طبخه فيها لحم لااااازم تتحمر مع البصل حتى تتشقر أطرافها وكلما كانت القطعه فيها شوي شحم يطلع لها طعمم غيييير مع التحمير وبعدين البهار…
    مشكورة
    بس من وين اخذتي البهارات الايطالية؟؟ وايش ماركتها؟
    وفعلا الشحم يعطي طعم حلو للأكل
  3. @alshhd_nt

    سر كبستي اخلط بالخلاط طماط وثوم وفلفل حار ورومي واضعه مع الدجاج يتسبك وجربوها في الايدام كمان ومشكوراااااااااااااات
  4. @am_fofty

    بعطيكم مهاراتي في الطبخ:
    حطي مع ايدام الباميا شوي سكر يعطي طعم لذيذ وبرضوا ايدام الخضار اذا كان حامض بسبب المعجون حطي شوي سكر
    جبنه البارميزان يعطي طعم مع المكرونات وخصوصا الازانيا والفتوشيني
    الزبادي عند وضعه مع اي طبخه على النار ضعي معه ملعقه نشأ عشان مايتقطع اثناء الطبخ<<اقصد ألي يسوون المسالا حقت الهنود
    ألي تبع الرز البرياني
    وضع القليل من الزعتر على وجهه البيتزاء يعطي نكهه لذيذه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.