شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

1,988

  2. @almlk_alromansy

    miro
    غلبتيني معاكي بصي هقولك على طريقتي انا ومامتي حبيبتي هي اللي علمتهالي ربنا يخليهالي ويديها الصحة بس تدفعي كام؟ هههههههههههههههه مفيش طيب هقول برضه بصي يا قمر تجيبي الدجاجة ههههههه وتغسليها كويس وتتبليها بملح وفلفل وبصلة مفرومة ول…

    تسلم إيدك وإيد طنط الشوربة شكلها يجنن
    موضوع الفرخة اللي ببصلتها دي انا باعملها في الملوخية بس
    عمري ما جربتها في أي شوربة تانية
    لكن ان شاء الله هاجربها

  3. @almlk_alromansy

    الملكة الرومانسية
    تسلم إيدك وإيد طنط الشوربة شكلها يجنن موضوع الفرخة اللي ببصلتها دي انا باعملها في الملوخية بس عمري ما جربتها في أي شوربة تانية لكن ان شاء الله هاجربها
    بما ان الملف اسمه فيدي واستفيدي انا قررت أفيدكم بتجربتي الفظيعة المريعة في المطبخ
    ودي مشاركة منقولة ليا من موضوع تاني لعيونكم
    اللحم المشوي
    طبعا اللحم المشوي مش اختراع ولا حاجة لكني عندي طريقة جديدة لتتبيله
    والطريقة من ابتكاري وتجاربي
    8 قطع لحم (يفضل استخدام عرق الفلتو المقطع شرائح متوسطة)
    بصلة صغيرة مبشورة
    1 فص ثوم مفروم
    1 ثمرة طماطم مبشورة
    1 ثمرة فلفل رومي مبشورة أو مقطعة قطع صغيرة
    ملعقة زيت زيتون
    ربع ملعقة جنزبيل بودرة أو طازج مبشور
    القليل من الزعتر الأخضر الطازج أو الريحان
    ملعقة خل بلسمي
    ملعقة صويا صوص
    ملعقة ورشستر صوص (وهو المستخدم في صناعة الهمبرجر)
    عصير ليمونة
    القليل من الملح (بسبب إضافة الصويا صوص) والفلفل
    يتبل اللحم ويترك فترة كافية
    ثم يوضع في الفرن في صينية مغطاة على درجة حرارة 180-200 لمدة ساعة
    تكشف الصينية لمدة نصف ساعة حتى يحمر اللحم ويضاف ماء حسب الرغبة

  4. @dmoaa_altayb

    الملكة الرومانسية
    تسلم إيدك وإيد طنط الشوربة شكلها يجنن موضوع الفرخة اللي ببصلتها دي انا باعملها في الملوخية بس عمري ما جربتها في أي شوربة تانية لكن ان شاء الله هاجربها
    لا تعليق بس انا فهماك يا جميل
    :35::D:35:



    بطوطة ............... قماش الستاير روحى الوكالة ديه أحسن حاجة بس فاصلى جامد فى الأسعار يعنى نزلى من السعر 10 و عشرين جنية و حسب سعر الحاجات


    الملكة الرومانسية ................ طبعا يا جميل البصل مع ىالشوربة ده اساسى عشان الظفارة اصلا الشوربة اللى مش فيها بصل بتبقى سبحان الله ظفرة جدا
    جربى البصل و مش هتستغنى عنه تانى و بالهنا و الشفا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.