شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

1,045

  1. @ashdkyh666_1

    مااااااااااااااشاءالله فناااااااااانه والله يحفظك بس هل موضعك للكيك له تكمله وتصدقي ودي اذوق الجبنه وتسلمي

  2. @ryryta

    صاحبة الموضوع


    روووز** مووون
    تسلميلي ياعمري..وأنتظر نتائج تجربتك..ياغاليه

    شمس الكون
    العفو ياعيوني بنات حواء يأمروأمر...

    شعاع الحياة
    العفو غاليتي..وبإنتظار نتيجتك..ياحبوبة..

    رومي
    هلا بالغاليه رومي
    عيوني إبشري..راح أدورلك هناك..وإذا لقيتك.. ياويييييلك مني..:30:
    بالنسبة للحاجات إللي طلبتيها ...والله ماجربتها ياعمري..لكن إبشري والله بس أجربها أقولك على الطريقة..شاكرة مرورك ياغاليه..

    طاطا بصطويسي
    إنتي الروعه ياعسل..

    dloo3ah
    تسلمي على المرور ياغاليه


    من قطر
    عاااااااااااااااااااااجزة ياحبيبة عن شكرك على دعواتك الصادقة من كل قلبك..وتسلمي ياعيوني على مرورك..نورتي موضوعي والله..
    وصدقيني مافي أحلى من إن الوحده تشارك خواتها في كل شي..خاصة حبيباتي وخواتي الغاليات بنات وأميرات عالم حواء..لأني أحبهم كلهم من قلبي..ولو غبت يوم واحد عن المنتدى أحس إني مثل الضايعه والله بدون مبالغه..
    تسلمي ياعمري..

    بنت في الظهران
    هلا ياقمووووووووووووورة
    شخبارك..؟؟؟
    وين طاسه إنتي ماأشوفك في مواضيعي..؟؟؟
    شخبار نولا؟؟
    للآن تشوف أفلام رعب آخر الليل..:30:؟؟
    إبشري ياعمري..وجوجو تسلم عليكي ياقمر..
    ومتى بتمريني ترى طولتي الغيبه..
    تحياتي لكل من في بيتكم..


    اشدقيه666
    مشكورة يالغلا على المرور
    بس مافهمت قصدك بخصوص الكيكة والجبنه؟؟:11:

  3. @ryryta

    صاحبة الموضوع


    سلام ياقمورات
    شخبار تشيليز معاكم..
    أكمل ولا لأ؟؟

    طبعا لازم أكمل ماتهونوا عليا والله


    حبيباتي..
    اليوم راح أقدم لكم صنف جانبي.. وهو يقدم مع الستيك..
    ونبأ نشوف مقادير الخبز بالثوم((ماأعتقد فيه أحد فيكم مايحبه صح؟؟))
    المقادير
    عيش فرنسي((هذا يجيكي في المخابز طوييييل كأنه مسطره)):31: أو توست بس الأفضل العيش الفرنسي..



    ثوم مهروس ناعم(طازج)
    زعتر بري
    زبدة
    عصير نصف ليمونه طازجه
    ملعقة شاي نشا محلولة في نصف فنجان قهوة من الماء
    صلصة شركة السلطانه((صلصة الأعشاب بالثوم و بالليمون)) هذي تلقوها جهة الصلصات في السوبر ماركت..وقارورتها طويله شوي..ولون الصلصة إللي جوى أخضر..
    ياليت إللي تعرفها وتملك صورتها تحطها للبنات عشان يستفيدوا..
    الطريقة
    سهلللللللللللللللللللللة جدا..

    أولا تقطعي الخبز الفرنسي شرائح ولكن مائلة قليلا بحيث تصبح مشطوفه قليلا...
    ثم نعمل الصوص..
    فيه عندك طريقتين للصوص..
    أولا؛في حال تواجدت عندك صلصة السلطانه السابق ذكرها فنقوم بعمل مايلي..
    أولا نذوب قليل من الزبدة في طاوة البيض ونضيف فوقها صلصة السلطانه((حسب كمية الخبز إللي راح تعمليه)) وتخليها تفور شوي مع التقليب السريع لمدة دقيقة..
    ثم ندهن الخبز على الوجهين بالخلطة بواسطة فرشاة الطعام
    ونكون مولعين الفرن من فوق(الشواية)
    وندخلها الفرن لين يحمر وجهها الأول بعدين نقلبها على الوجه الثاني لين يحمر الوجه الثاني بعد كذه نقدمها مع الستيك وهي سااااخنه

    الطريقة الثانيه في حال عدم تواجد صلصة السلطانه لديكي..راح أعلمك كيف تعملي الصوص بنفسك في البيت..وصدقوني يضاهي صلصة السلطانه في الطعم..بدون مبالغه والتجربية خير برهان..
    أولا نذوب قليل من الزبدة في طاوة البيض ((حسب كمية الخبز إللي راح تعمليه)) ثم نضع عليها قليل من الثوم المهروس ونقلبه ثواني في الزبدة((إنتبهوا لايتغير لونه بس مجرد تاخذ الزبدة نكهة الثوم)) وبعدين نضيف لها الزعتر البري..ونقلبه جيدا معها.. ثم نضيف لها محلول النشا..ونقلبها حتى تغلظ الخلطة قليلا.. ويستوي النشا..وشرط النار تكون واااااااااااطية جدا وماتكون عاليه عشان ماينحرق..ونطفي عليها.. ونضيف لها قليل من من عصير الليمون((حسب رغبتك))
    ونقلبها جيدا...ثم ندهن الخبز على الوجهين بالخلطة بواسطة فرشاة الطعام
    ونكون مولعين الفرن من فوق(الشواية)
    وندخلها الفرن لين يحمر وجهها الأول بعدين نقلبها على الوجه الثاني لين يحمر الوجه الثاني بعد كذه نقدمها مع الستيك وهي سااااخنه










    هذي هي الطريقة وبحول الله تكون عجبتكم
    وإنتظروني ياغاليات


    هذا جزء اليوم
    ولي لقاء معكم غدا بإذن الله في

    :cook:((تعلمي فنون الطهي العالمي مع شيف ريريتا)):cook:

  4. @ryryta

    صاحبة الموضوع



    حبيباتي الغاليات حبيت أقدم لكم صورة وااااضحه وشاااامله للأصناف الأربعه إللي قدمتها لكم وهي..


    الوجبة الرئيسية:
    (ستيك رب آي مشوي)
    (خضار تشيليز المشوية الرائعه)
    (بطاطس تشيليز المهروسة إللي تدووووخ)
    (خبز الثوم المقرمش)

    أتمنى إنها تعجبكم وتوصل المعلومة أكثر



    وتقبلوا خالص حبي
    ويالله أبغ أشوف الردود..وين التشجيع يابنات..يالله عشان أكملكم..

  5. @ryryta

    صاحبة الموضوع
    عزيزاتي المشاركة الجية بإذن الله هي طريقتي الخااااااااااااااااااصة جدا فيعمل سلطة قيصر بالدجاج المشوي الرااااااااااااائعه
    هذي يابنات أتعب أقولكم تجنننن
    ولو أسوي منها كل بوم أبدا ماراح أمل منها....
    ولاراح تملون إنتم بعد


    بس ترى طريقتي غييييييييييييييييير ترى عن أي طريقة سلطة سيزر قد جربتوها في أي مكان ثاني
    وراح تدعوي والله

    وهذبي صورتها عشان تجوعوا وتشتهوها أكثر..



    يمي يمي بروح أسوي لي صحن كبير منها ألحين...

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.