لعشاق المعجنات تصويت لأفضل عجينه جربتيها
أنا من عشاق المعجنات جربت كم نوع عجينه بس ماعجبتني مره ياليت كل وحده تكتب (اسم +طريقة)أفضل عجينه جربتها من ناحية الطعم والشكل و الليونه ....أتمنى ماتخذلوني مثل كل مره عالأقل رفع للموضوع
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
45- انبجربت احسن شيء عجينة العشر دقائق روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
- انا عندي عجينه من زمان وانا اعتمدها
مره اعجنها بيدي ومره بالعجانه وتكون نفس الجوده
وهي" 2كاس دقيق وملعقه كبيره خميره وملعقه صغيره بكم بودر وثلاث ملاعق كبار حليب بودره
فنجال سكر ونص ملعقه صغيره ملح كاس مويه و بيالة زيت0
وفيه عجينه ثانيه حلوه وسريعه
في الخلاط الكاس : كاس مويه وفنجال سكر وفنجال حليب بودره وملح وملعقه كبيره خميره وبيالة زيت- تختمر لمدة ربع ساعة ثم تعجنينها
مع 2 كاس دقيق - تختمر لمدة نص او ربع ساعه اهم شي مكان دافي - عجينتي روووووووعه والسر فيها اني اعجنها بحليب دافئ وليس ماء روووووووعه وتظبط من اول مره والكل راح يسالك عنها طريه مرررررره
وهي بالخلاط الكهربائي تحطي( فنجال القهوه سكر وملعقه كبيره بكنج بودر وملعقه كبيره خميره فوريه وملعقه صغيره فانليا وربع كوب زيت وكوب ونصف حليب سائل دافئى طبعا الحليب هو بودره وتحلينه بماء دافئ واخلطيها ثم اعجينها بدقيق حتى تكون لدينا عجينه متماسكه وتترك لتخمر وتسوي منها فطائر وبيتزاء وخليه نحل وووو
وبالعافيه - رففففففففففففففففففففع
- انا جايه ادور على عجينه
لقيت موضوععكم هالحلو
باخذ النتيجه وبعجن
تسلمون ياأحلى حوائيات
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.