بنااااااااااااااااااااااااااااات الفزعه :o
عندى عشاء رجال لحمولتى اول مره :06:
تكفن ابي حلا عشا خفيف وويجمل على السفره تكفن ساعدني :06:
وابي اسئلكن وش افضل شي احطه على وجه العشاء (ذبيحه ) ملينا من الزبيب والجزر والبيض وهالحركات ابي شي مميز
تكفون بنات ساااعدوني :06::06::06:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
12
بالنسبه لوجه الذبيحه
امي تحط
حمص مجروش مع كشنة بصل اذا تبين طريقتها سألتها وكتبتها لك- يابعد عمري ياجونا ربي يسعد ايامك دوم يارب
تكفين غناتي اسئليها وانتظرك ربي يسعدك ويخليها لك يارب
سمي ياقلبي الله يحفظ عمرك
ويسعد قلبك
سألتها ياعمري
اول شي تجيبين حمص مجروش( تلاقينه بجيان وكارفور والسيفوي) سألتها من وين علشان ماتتعذبين بتدويره وهو يجي شكله حبات العدس بس اكبر وصاير كأنه شرايح (اذا ماعرفتيه قولي واحط لك صورته)
الحمص تغسلينه وتسلقينه بمويه فقط ولاتخلينه يستوي مررره لا يادوب 3/4 السوا
كشني بصل كميه كبيره لانها ذبيحه والبصل يذبل ويصير النص كشنيه بزيت الين يذبل ويبدا يحمر
حطي عليه
هيل مطحون
قرفه مطحونه
بهارات مشكله
ملح وفلفل اسود وحركيه زين مازين
وتكونيين منقعه زبيب في مويه وتصفينه وتكبينه على البصل وتحركينه
بعدين صفي الحمص من المويه حقت السلق وكبيه على البصل والزبيب وحركيه الين تحسين كلهم اختلطوا ببعض
غطيه واتركيه على نار هاااااااااااااديه
وحطي تحته حديده علشان لاينحرق وقلبيه بين فتره وفتره
الين تنتفخ حبة الزبيب ويكمل سواه الحمص
وازبطي الملح لا تنسين لان الزبيب حالي
واذا نكبتي الذبيحه رشي عليها الكشنه وعليكم بااااااااااالف عافيه
وأدعي لأمي بطولة العمر والله يخليها لنا
واي شي ابشري من عيوني الثنتين
انا تحت امرك- يابعد عمري عرفته الله يسعد قلبك وايامك يارب
ويخليلك الوالده ويطول عمرها بطاعته وسعاده يارب
جد جونا ماقصرتي غناتي الله يجعل ايامك افراح بافراح ويسر امورك بكل خير وسعاده يارب
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.