السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيت اليوم اشاركم طريقتي في تتبيل السمك تتبيله لذيذه جربوها واعطوني رايكم
نقطع السمك الى قطع ثم نضيف عليه البهارات (فلفل اسمر -بهارات مشكله -كمون -شطه مطحونه -بابريكا - كاري )
ثوم مطحون - زيت زيتون -و عصير ليمون- خل -صويا صوص -ملح ننقعه لمدت ساعتين ثم نقلبه بطحين و نقليه بالزيت العميق
ممكن ضيفي عصير البرتقال كتيير بيعطيي عطم زاكي
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
8- يعطيك العافية ..
وتسلم الأيادي. - الصراحه رهيبه ياام عبدالرحمن انتي نفس طريقتي بالضبط
بس انا مااتقيد بالبهار مثلك يعني اللي احط فلفل اسودواحمر وبهار وملح بس مع باقي المقادير يطلع خيااال - بسالك ايش نوع السمك شكله صغير مرة
العملاقه.. بسالك ايش نوع السمك شكله صغير مرة
سمك فيليه بيجي قطعه كبيره و انا مقسمته- ما شاء الله عليك شكلها تتبيله روعه
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.