الدونات واللقيمات من مطبخ الشيف: منال العالم

نبي طريقة الدونات

لرفع ؟؟؟؟؟؟ خصوصا دونات الاله

تفضلي مقادير لقيمات منال العالم والي عرضتها في رمضان الماضي


2 ك دقيق ابيض
2 م ك حليب بودرة
2 م ك نشا
2 م ص سكر
2 م ص خميرة
رشة ملح
ربع م ص هيل ( على حسب الرغبة )
ربع م ص زعفران ( حسب الرغبة )
1 ك ماء
نص ك لبن خاثر

الطريقة
حركي المواد الجافة مع بعض
ثم اضيفي السوائل
حاولي تكوني مطلعة اللبن قبل بوقت من الثلاجة عشان يكون بحرارة الغرفة مايكون باررد
وتركيها ترتاح في مكان دافي الى ان يتضاعف حجمها

عن تجربة الطريقة خياااااااااااااااال
جربت كذا طريقة كلهم رووووعة بس هذي الاروع
ومن العام وانا معتمدتها عندي

مشكوووووووووووورة على الطريقة


انا بعد ادور عليها


جزاج الله خير

للرفع