الشوربة البحرية على اصولها

السلام عليكم
في اول مشاركة لي حبيت اني اقدم لكم شي مميز وطريقة ثانية في عمل الشوربة البحرية:32:
ناتي للمقادير:
علبة ذرة
علبة مشروم شرائح
4 بصلات مقطعة شرائح
2 فلفل بارد مقطع مكعبات
2 مكعب ماجي
ملح + فلفل اسود +كركم
نغر - محار -قبقوب (نفور كل واحد لوحدة مع راس بصل )
8 كاسات ماء مذوب فيها 24 ملعقة حليب بودرة
4 كاسات ماء مذوب فيها 8 ملاعق طحين

الطريقة:
نحمس البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف المشروم ثم الذرة مع التقليب ثم الفلفل والماجي مع التقليب المستمر ثم نضيف الملح والفلفل والكركم وندعهم على نار هاديه لمدة خمس دقائق ثم نضيف النغر والمحار والقبقوب مع تقليبهم جيدا
نضيف ماء الحليب وماء الطحين بالتناوب الى ان ينتهي المقدار ونخلطهم جيدا مع المقادير السابقة
نتركها على نار هادئة الى ان تغلظ قوام الشوربة


وبالعافية على قلوبكم

12 تعليق 1,667 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

11
  1. @algasosh

    صاحبة الموضوع
    اشكر جميع الذين تفاعلوا مع الموضوع بالنسبه للكركم فهو ضروري اضافته في الشوبه واذا في اي استفسار ثاني بخصوص الشوربه فانا حاضره وياريت بعد ما تقدمينها للذي تعزينه تقوليله ان الطريقه حصلت عليها من عالم الجاسوسيه ومن الجاسوسه رقم واحد والله يعينكم على نتائجها.

    شكرا منع تحيات الجاسوسه:17:
    :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.