شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

2,701

  4. @groh_alodaaa

    صاحبة الموضوع
    سارة العمري
    الله يسعدك ويفتحها عليك هذي طريقة الفطاير صح مااحط باكنج ها وتتخمر نص ساعه او ساعه الله يحقق امانيك ويسعدكم يابنات باقي البيتزا
    السلام عليكم

    واخيرا فتح المنتدى :06:

    اجاوب سارة بعدين ارجع اقرى الردود


    سارة انتي عاوزة عجينة بيتزا كاملة يعني دائرية او قطع بس

    لو قطع ممكن نفس عجينة حبيبتنا فكر المحيط تكفي الغرض

    لو دائرية انا احط :
    1\4 كيلو دقيق((اعتقد 2 كوب )) ماني شاطرة بالمقادير اشتغل بعيني بس

    كاس ماء دافئ

    ملعقة خميرة

    ملعقة سكر

    نص ملعقة ملح

    ملعقتين الى 3 ملاعق زيت زيتون

    4 معالق حليب بودرة((اختياري))

    طريقتها:

    تذوبي الخميرة+ الملح+السكر في الماء وتخليهم 5 دقايق
    وبعدين تضيفي لهم الدقيق والزيت والحليب بودرة

    بعدين تفريديها بالنشابة على شكل دائري وتحطيها في الصينية
    احسن شئ غلفي صينية بالقصدير وادهني القصدير بالزيت ورشيه بالسميد
    واعملي ثقب بالشوكة في العجينة
    دخليهل مدة 5 دقائق بالكثير في الفرن
    بعدين طلعيها وسوي لها الحشوة ورجعيها علشان تتم عملية النضج

    اتمنى تعجبك طريقتي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.