بصراحة انا كلتها اليوم وعلى طول جيت وكتبتها
المقادير
2 باذنجان كبير مقطع الى قطع صغيرة جدا ومقلية
4 علب زبادي
3 ملاعق مايونيز
5 ملاعق طحينة
1 فص ثوم مهروس
ملح
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقةخل
2 ليمون معصور
1 كوب بليلة
بقدونس مقطع قطع صغيرة يفضل الاكثار منه
الطريقة
يخلط السائل من المقادير ثم يوضع على الباذنجان والبليلة وتخلط جميعا
ملاحظة: ممكن وضع خبز مقطع الى مربعات ومقلي
وبالهناء والعافية
:21: :34:
الموضوع مغلق
