كيكات مضبوطة و بخطوات مصورة

اخواتي الكريمات ..


شهـــد العيــــون :اشكرك عزيزتي .. تابعي هذا الموضوع فالقادم احلى واكثر إثارة.


نجوان98 اشكرك يا عيوني ..


دلوعه2 :اليوغارت غليظ .وزنه بالجرام 125 .

وهناك كيكه كتبتيها فيها مقدار الماء ب (cl) فكم يساوي بالكوب او المليليتر(ml)
كوب 12cl=120ml= 1/2

لحن المشاعر اشكرك كثيرا

بوانسيانا تسلمين عيوني


maysae اشكرك للمرة المليون .. تشجيعك هو ما يجعلنا نبدع في هذا المنتدى

أم تيماء انا تحت امرك حبيبتي ولا تترددين في طرح اي سؤال

أسيرة الجمال اشكرك على مداخلاتك وعبارات الرقيقة تسلمين لي يا عيوني وانا تحت امرك


Eve77 اشكرك كثيرا يا عيوني وشكرا على الزيارة

المشاركة القادمة حتكون عبارة عن

مادلين

المقادير



150g زبدة
200g دقيق
200g سكر
6 بيضات
م.ص.خميرة فرية
قشر ليمون

الطريقة

في اناء نضع الزبدة الينة و نعجنها حتى تصيح ناعمة



نضيف السكر دفعة ةاحدة





ونحر بسرعة حتى يصبح الخليط ابيض



نضيف البيض الواحدة تلو الاخرى



نحرك جيدا حتى تندمج لالعناصر


نضيف الدقيق


وكذلك الخميرة الفورية




نحرك جيدا ثم نضيف قشر اللبمون

تسلمين اختي على هالابدااااع

تتمة

نحضر الصينية الخاصة بالمادلين ونذهنها بالزبدة ونرشهابالدقيق



ثم نحضر جيب حلواني و نملاه بالخليط







ثم نبدا نملا الصينية



ثم ندخلها الى الفرن الذي ما قد سخاه على درجة حرارة 220c