تجمع للبحث عن وصفة اللقيمات المقرمشة من برا و فاضية من جوا قبل رمضان

السر في ضربها باليد لين تقول ياكافي :D
بعدين خليها تخمر وسخني الزيت اذا سار حار رخي النار عليه على الاخر وحطيها وقلبيها لين تسير ذهبيه اذا طولت في الزيت تسير تتقرمش اما اذا الزيت حار تستوي بسرعه وتسير رطبه
انا كذا طريقتي والكل من جن عليها

مع الدقيق حطي نشااااااااااء هذا السررررر ,,\

الله يبلغنا اياااه يااااااااااااااارب

:)

الصراحه انا معلمه في تسوية اللقيمات............وطريقتي كلا يسئلني عنها وسري بسيط ........احط5 ملاعق حليب بودرة......1 ملعقه فوستر كلاركس انسميه التطلي ..........1 ملعقه خميرة فوريه........شوي سكر وشوي ملح ..........و2 كوب دقيق تخلط حتى تتجانس ثم نضيف لها الماء تتدريجيا حتى تصبح العجينه مثل عجينه البان كيك ................خليها تخمر بعد نص ساعه حركيها مره ثانيه وخليها تخمربعدين سويها وعن تجربه احسن زيت للقلي زيت العربي ............