رابطـة الرفلات يطالبن بتصوير طبخ المفطح

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1657773

تفضلي حياتي الموضوع مثبت بأطباق حواء من كم يوم

حتي انا ودي اتعلم وشلون اسوي >>>تقليد

والله من جد ودي اصير سنعه مثلكم بس وش اسوي

مراحب عزيزاتي انا بقلكم اسهل طريقة واضمن والذ تسويها وانت مغمضة جيبي الخروف ويكون قطع كبيرة تبليه وملحيه على خفيف واتركيه وهاتي قدر الذبيحة وحطيه عالنار ولعي تحته وصبيي ملح خشن لحد ثلث القدر واتريكيه يسخن ربع ساعة حتى يسخن ويجمد

تابع بعد مايسخن حطي قطع اللحم العظم على تحت كل القطع وذا فيه زيادة حطيهم فوق بعض وقصدريهم وسكري الغطاءواتركييه ربع ساعة نار عالية ثم وطي النار وتركيه من ساعة لساعة ونص حسب جم الخروف لو اكبر ساعتن واذا ما تبيه يلصق بالملح حطي شرايح بطاطس تحت اللحم في الوقت هذا زيني الرز على اي طريق تحبين ودخنيه بالفحم وعند الغرف حطي اللحم اللي يكون انتهي وصار مدخن لحاله ولو نه شهي وزيني بالمكسرات والبصل وتلقي الطريق في المنتديات تحت اسم اللحم بملح القصب وعوافي
..