السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات انا لما استخدم اللحم المفروم الجاهز فيه ريحة مرة واضخة استغفر الله العظيم
وقد قرات زمان اخت منزلة طريقة للتخلص من الرائحة
ياليت الي تعرفها تساعدني
وشكرا لكم
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
5- احمسية مع بصل وثوم وكثري البقدونس والكزبرة والكمون
- زينة
الله يعطيك العافيه ياقلبي انا ماودي اغطي الريحة انا ابغى اشيلها
رتاج
مشكورة ياقلبي هذا الرابط الي ادورة - اسلقيها بماء اولا ومن ثم كشني بصل وكثري بصل ولمن يتكشن ضعي اللحم بعد ان تنخليه ومن ثم حركي قليلا وضعي بهارات وفلفل اسود ومرقة ماجي مكعب وصلصىة طماط وثوم وكون وحركي وصعي بطاطس مبشورة ني وحركيها الى ان تتبل واخر شي قطعي كزبرة خضراء وضعيها لمن تنتهين من اللحم وحركيها واستخدميها بالسنبوسة والباشميل والمحشي وباللي تبينه هذه طريقتي وانصحك المرة الجاية ماتشتري الا لحم مفروم امريكانا مكعب الشكل ولون الورقة اللي عليه اخضر للغنم واحمر للبقر وانا افضل الغنم (الاخضر )وترى في امريكاني اسطواني الشكل فانا ماعجبني الا المكعب لاني ارتحت من الريحة اللي كنت اشمها مثل ماتفضلتي والله يارب تكون طريقتي واضحة وتعمليها وتتطمنينا
- انا بالنسبه لي احط اللحم المفروم علي النار مع 2ك ماء واعلي النااااااااار
الين ينشف ويطلع زيته شوي وتحسين ان لونه تغير بعد
حطي البصل المفروم وكثري شوي وحركييييييه كل شوي والنار عاليه وحركي الين يستوي البصل زين بعده حطي بهاراتك وملحك وفلفل اسود وكمون والبهارات المشكله لا تكثرينه
وبعدين اذا تبين على حسب طبختك حطي طماط مفروم مع صلصه
او فلفل اخضر وجزر وحبحر وكزبره
او اي شي
وانتي شيلي الزيت الزايد
الطريقه هذي روعه وتشيل الزفره ومافيها زيت كثيييير لانك ما تحطين عليه زيت تكتفين فقط بزيت اللحم
وبالعافيه
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.