مطبخ حواء لكل ما يخص الطبخ من دردشه واى سؤال للطبخ يوضع هنا

مرحباااا بنات عندي لكم طريقة معجنت سهله وكتير لزيزه وهي........ 3كاسات <مج>طحين .. ملعقه خميره كبيره... ملعقتان كبار سكر ... ملعقتان صغار ملح... نصف ملعقة صغيره باكنج باودر... ربع كاسه لبن... ربع كاسة زيت.. كاسة ماء فاتر..تعجنيهم مزبوط 5دقائق وبعدها تخمريها ساعه وبعد الساعه تردي تعجنيها وتتركيها نصف ساعه. وبعدها تشكليها وتتركيها بعد التشكيل والحشي ربع ساعه وبعدها تشويها .. وصحتين وعافيه...وردولي يا حلوين

..عندي عزومه اول مره خاطري اطبخ و اسوي لهم صينيه فيها خبز تنور وفوقه دجاجه كامله مشويه وحولها خلطه حاره شوي ونسميها الغوزي... عطوني مقادير دقيقه لها ارجوكم ... ما ابغي اتفشل بالعزيمه

صباح الخير
البف باستري الجاهز اقدر احشية جبنه و لحمة و ارجعة مرة ثانيه للفريز ولا يخرب
و ابغى طريقة تزين الكب كيك زي الصورة الكريمة و شلون اعملها

تسلمي حبيبتي ام ناصر كلك زوء




تسلميييي عالعجينة و هي فعلا رووووعة

اي عجينة بتنعجن بالزبادي بتكون خيالية



شوفي هالروابط حبيبتي ان شاء الله تفيدك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1272518

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=807410

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=811912

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1467816

تفضلي حبيبتي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1674124

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1100843








بتقدري تحشيه و تفرزيه حبيبتي و الاخت naflah نزلت موضوع عنو و هاي رابطو


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1712317

و بالنسبة للتزين ما عندي فكرة

بس ممكن تزيني بكيس الحلواني الخاص بالكريمة