مطبخ حواء لكل ما يخص الطبخ من دردشه واى سؤال للطبخ يوضع هنا

عساكم بخير حبيت اسال مين اللى شافت حلقه منال العالم امبارح كانت عامله كب كيك بجوز الهند بس ما لحقت اكتب المقادير ممكن تقولوهالى؟

اهلين بنات الله يصبحكم بالخير حبيت اسالكم اذا وحده تعرف طريقه كيكه الجزر حق لي كافيه الراشد لانها بصراحه لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ ذذذذذذه انا تقريبا حسيت بطعم الاناناس وزبيب وجزر ومكسرات شوي والاحلى ومعطيها طعم خيالي الكريمه جدااااااااا لذيذه مع اني مو صحبه مع كريمات الكيك ياليت اللي تعرف ايش طريقه كريمه لذيذه تعلمنا وخصوصا cream cheez
اللي اعتبرها من احلى الكريمات:icon28:

بالنسبة للبهار الحلو شوفي الرابط حبيبتي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1314197


البهارات اللي بتنحط بالكبة هي السبع بهارات و نفسها بالحشوة
يعني بحط بالحشوة زنجبيل مطحون و فلفل اسود و قرفة و بهارات مشكلة (السبع بهارات)

هلأ الفرزنة البف عادي احشيه و حطيه بصينية كبيرة فرزيه بعدين لما يجمد صفي الحبات بكيس مع بعض حسب حاجتك و الفطاير ما بنصحك تفرزيها بس ازا مصممة انا شفت عضوة معنا حكت انها بتحشيها و بتخبزها بعدين بتتركها تبرد و بعدين بتفرزها





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1537836

و بتقدري تتحكمي بالمكسرات مثلا تضيفيلها زبيت و جوز

و كريمة الجبنة اخدتها من موقع بالبنت هاي طريقتها متل ما البنت كاتبتها

كريمة الجبنة المقادير
1/3 كوب سكر بودة
1/3 كوب مارجرين وليس زبدة
عدد 6 حبات جبن كيري
في وعاء نضيف السكر البودرة والمارجرين
ونخفق حتى نحصل على خليط كريمي
نضيف الجبن ونستمر في الخفق
حتى نحصل على كريمة ناعمة الملمس وكثيفة




والله حبيبتي ما شفت الحلقة بس ان شاء الله البنات يفيدوكي


شوفي هاي المواضيع حبيبتي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1669776

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1548740

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1014501