السلام عليكم
كيف الحال خواتي
ممكن طلب الله لايهينكم
عندي عزيمة عشا وابي طريقة باباغنوج اللي بكتاب النخبه :35:
يالييييييت تجيبون لي طريقته واكون شااااااااااكره لكم
بلييييز انتظركم :27:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
2- تفضلي
المقادير
8حبات باذنجان
نص كوب بقدونس مفروم يدويا
2فص ثوم مهروس
ثلث بياله زيت زيتون
ملعقة فلفل اخضر حار مفروم
ربع بياله ليمون
ملعقة سماق
ملح-فلفل اسود
لتزين
1شراح باذنجان رفيعة جدا تقلي في زيت غزير حتى تصبح مقرمشه
2خبز مقطع مربعات صغيره ومقليه في الزيت
الطريقه
1-يشوى الباذنجان
2-يقشر ثم يخلط مع الليمون في زبديه حتى لا يسود
3-يهرس الباذنجان المخلوط مع الليمون بواسطه الشوكه ثم تخلط المقادير السابقه
4-يسكب في طبق التقديم ويجمل بما هو موضح للتزين وبالعااافية
ادعيلي بالتوفيق يالغلاء - ياقلبي انتي الله يجزااااااااااااك خيير ويوفقك يارب وييسر امورك
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.
-
يابنات عندي عزيمة بعد يومين سارغولي بافكاركم شو اطبخ لاني لسا جديدة
8 تعليق -
عجينة الفطائر المعتمدة عندي من سنين + اسرار نجاحها
20 تعليق -
عندي عزيمة حريم ابي تقديمات حلو ه وكشخه
18 تعليق -
عندي عزيمه ساعدوني رجاء لاتنقلونه حتى يشوفه اكبر عدد
23 تعليق -
عندي مشكلة في القطر " الشيرة " أريد تقليل حلاوتها كيف ؟
5 تعليق