:39:اهلين ياحلوات اليوم قررت اعطيكم هاذي الطبخة اللي ماراح تندمون انكم سويتوها خاصة اللي يحبون الباميا
المقادير:
باميا مغسول ومشيول القمع ومتروك ينشف
لحم مفروم - بصل مقطع صغار - ثوم مفروم - طماطم مطحونة حوالي كاس - شوي زيت
بهارات مشكلة - ملح - زيت للقلي
شرائح طماطم
الطريقة:
نقلي الباميا بالزيت لين يتغير لونة ويصير مايل للبني ثم ناتي بصينية بايركس ونحط فيها الباميا ونتركة على جنب
نحمس البصل بشوي زيت لين يذبل بعدين نضيف الثوم المفروم ثم اللحم المفروم والبهارات والملح ونقلب اللحم لين ينشف ويتغير لونة ثم نسكب كاس عصير الطماطم ونتركة لين يغلي الطماطم ويتغير لونة بعدين نسكب التسبيكة على الصينية ثم نزين الصينية بشرائح الطماطم وندخلها الفرن من تحت وبعدين نشقر الصينية من فوق ثم تقدم ساخنة ويكون فيها شوي موية من التسبيكة يعني مو ناشفة بقوه
وبالهناء والعافية :26:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
9مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.