((كبة البطاطس بالصور من مطبخsonna))


كبة البطاطس اللذيذة
المقادير

بطاطس 2كبيرة
نشا الذرة
بصل مفروم
لحم مفروم
كرفس
بهارات مشكلة
فلفل
ملح
جوز مطحون
الطريقة
-نقطع البطاطس ونتركها ربع ساعة في قدر تغلي الى ان تستوي بس موكلش تذوب
-في هالاثناء نسوي حشوة الكبة
-في المقلاة نحط زيت ونقلب البصل واللحم فية

124 تعليق 19,534 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

121

  1. صاحبة الموضوع
    -نقلب البصل واللحم جيدا ونضيف الملح والبهارات والجوز المطحون ونقلبة جيدا

    -بعدها نطفي النار على الحشوة ونضيف الكرفس المفروم عليها

    -
    -نترك الحشوة جانبا

    -نقشر البطاطس وهي حارة ونهرسها جيدا هي وحارة

  2. صاحبة الموضوع
    -نضيف ملح للبطاطس المهروسه
    ونشا ونقلبة بخفة معه حتى تصير
    نقدر نشكلها مثل مانبي


    -نعملها كرات ونحشيها

  3. صاحبة الموضوع
    -نشكلها مثل مانرغب
    من تبين تسكريها اضغطي عليها بخفة




    --اقلي الكمية اللي تبينها والباقي حطي بعلبة فيها مرشوش نشا
    -

    -نقلي البطاطس وقدميها حارة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.