شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

328
  1. صاحبة الموضوع
    ام بدر...
    مشاء الله تبارك الرحمن حبيبتي ممكن طريقة المحمره الي على السمك
    طبعا السمكه متبله ومشويه

    تحطين عليها الخلطه وهي ..

    بصل مقطع ناعم

    طماطم مقطع ناعم

    ثوم مفروم

    صلصله

    رشة كمون

    بيالة مويه تقريبا

    فليفلة حايل مو البودره لا اللي تجي مجروشه

    شوي سمسم وشوي حبه سودا

    رشة نعناع ناشف

    بقدونس مفروم تقريبا خمس ملاعق او اقل ماتكثرين منه حطيه بالتدريج

    ملعقة زبادي وشوي ملح


    طبعا تحمسين البصل في شوي زيت وتضيفين له الطماط والصلصه والثوم وباقي المونات الين تحصلين علىقوام ثقيل نوعا ما ..

    وتغلفين به السمكه وتزيننها بالسنوبر او الكاجو ...

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.