ام امتنان الله يسلمك
تويتي يا هلا والله
ستار سي شرفت
القمورة امورة ان شاالله يعجبكم اذا جربتوه
عطر المحبه يا قلبي والله ما اعرف لا احط روابط ولا غيره بس بكتب الطريقه وهو مع الحلويات يعني ملف الحلويات بس في اي صفحه مدري
طريقته 60 غرام شوكولاته زي الجالكسي يعني قوالب
ملعقه صغيره كاكاو وشويه زياده لتغبير الاطباق
2بيضه مفصوله الصفار مخبوط والبياض يخفق حتى يصبح ابيض
ملعقه كبيره سكر ناعم وشويه لرش السوفليه
ندهن الاطباق بالزبده ثم نرش عليه الكاكاو البودره او سكر او دقيق لكن افضل شي الكاكاو
نسيح الشكولاته بعد ان تذوب نضيف عليها ملعقة كاكاو نضيف صفار البيض ونخبط الخليط زين بعدين نضيف البياض ربعه فقط ونخلط ثم نضيف الباقي ونقلب تقليب ليس خبط حتى تختلط ثم نغرفه في وعاء السوفليه وفيه خطوه مهمه انك تحطين اصبع الابهام على حوايف الطبق وتمسحين ثم ندخله فرن حار على درجة 210 بس مدري وشو ) لمدة 12 اثنا عش دقيقه ثم نرشه بالسكر .
اختي نجمه سعوديه يا هلا ومرحبا.
سوفليه بالشوكلاته..أمممممم لذيذ وسريع
متابعة النقاش، صفحة 12
