بنــات .. سؤااال [ إيش أسوي في رمضان وكما سؤال عن الفرزنه ] !! :(

الله يرفع قدركـ

مشكووره يالغلا .. و الله يسعدكـ

للررفع

شوفي يا قلبي

أنا أفرزن السمبوسك لحم وجبن
والسبيرنق رول دجاج وخضار
وأفخاذ الدجاج
ومن الخضار البامية والملوخية
والكزبرة والثوم
وماجربت البصل
وجربت تفريز ورق العنب بس مو دايم أفرزنه

أما الباقي طازج

وممكن تسوي الكبة والفطاير
ومحشي الكرنب وورق العنب
ومحشي كوسا
مطازيز " طبق شعبي خفيف وظريف "
مكرونة بالباشميل
صينية خضار بالفرن
كنافة ولقمة القاضي
وأشياء كثيرة ثانية

ورمضان كريم

الله يوفقك انا زيك بس انا جربت افرزن وجبت العيد
المهم يا اخواتي لا تخلون الشغل والاكلات برمضان تنسيكم رمضان فرصه العمر للعبادات والطاعات

المشكله اجازه =حريم وطلعات وجمعات=اكل لحوم الناس
ياربي انا شكلي بحط ورقه على الباب
رمضان كرييم شكرا لزيارتكم مع السلامه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

كيفكم !!


يا رب تكونو بخييير

الحمدالله بخير
بنات الله يسعدكم !!

أقدر أفرزن البصل و الثوم !!
اول قد سمعت ان البصل اذا تفرزن يتأكسد

وغير كيذا انا ما احب افرزنه لسبب اللي هو ماتطلع نكهته مثل ماهو طازج عشان كيذا صرفت النظر في فرزنته
والثوم ماجربته بعد ماشفت البصل

و إيش كمان أقدر أفرزن
تقدرين تفرزنين اشياء كثييره لكن فيه اشاي ماتتفرزن لانه ياأما يتغير لونها او طعمها
السمبوسه بأنواعها تتفرزن السبرينغ رول نفس الشي العجيين واشياء كثير انتي اسألي واحنا نجاوب

إيه صح أقدر أفرزن خضار ..
ايه تقدرين تفرزنين الخضار الطازجه الجزر الباميا القرع الشبت فصوليا وشياء ما اذكرها
لكن الباذنجان والبطاطس الطازج ما يقبل الفرزنه لانه يسود ويطلع كأنه يابس

و يا بنات يا ليت أحد يساعدني .. إيش أسوي في رمضان

( أبغى أكلات بسيطه و جديده وسهله )
شوفي تبغين اشياء سهل جيبي لك كميه من خبز التورتيلا وحطيه بالفريز واذا بغيتي طلعيه وحطي اي حشوه تعجبك ياأما شاورما هذي بعد تاخذينها جاهزه من الوطنيه بس طلعيها وحطيها بالمقلا مع شوي زيت الى ان تستوي واحشي فيها التورتيلا

وعندك بعد الفلافل قبل رمضان بكم يوم خذيلك علبه بلاستك ووديها عند اللي يصلح فلافل وتكون معجبتك وجاهزه طبعا للأكل خليه يحطها بالعلبه وفرزنيها واذا بغيتيها طلعي كم حبه قدكم وخليها تفك وتذوب وجهزي خلطتها اللي هي شووي طماط مقطع وشوي مايونيز وشوي طحينه سائله وفتتي الفلافل واخلطيهم مع بعض وجيبي عجينة مطبق المربعات وطبعا تكونيني مفرزنتها من قبل ومقسمتها كل كم حبه في كيس بلاستك
المهم واحشي عجين المطبق بالفلافل وحطي بطاطس مقلي ومخلل خيا وحطيها بالكباسه ام خطوط
وقطعيها بالنصف او زي ماتحبين

وممكن بعد تجيبين عجينة البف باستري وتحشينها بطاطس مسلوق ملفوف(كرم) وجزر محموس مع بصل ووفي النهايه شوي شبت وبهاراتك احشيها اصابع وفرزنيها وطلعيها وعلى الفرن


هذا اسهل شئ طبعا مايبغاله اي تجهيز قبل رمضان
اما اللي يبغاله شغل مثل السمبوسه اللي بتفرزنينها السبرينغ رول وغير افخاذ الدجاج بف الخضار





الله يسعدكم يا بنااااااااااات :)

لاازم أصييير سسنعه :):)

ان شاء الله اكون افدتك