ازيكم اخواتى عاملين ايه كل عام وانتم بخير من غير كلام كتير عشان وقتكم
طريقة عمل بانيه الدجاج
1- 1/2 كيلو دجاج مخلى نغسله كويس بالدقيق والملح قبل
كل شىء
2-نحضر التتبيلة الخاصة بى وهى
ملح +فلفل + نصف فنجان لبن او حليب +بصلة مفرومة ناعم+فص ثوم مفروم +ملعقة مستردة +2ملعقة كبيرة دقيق +بيضة واحدة فقط
3-كل المقادير السابقة تضاف للدجاج وتقلب جيدا وتترك فى الثلاجة لمدة ساعتين
كما موضح بالصور
4-نجيب الخبز البايت او التوست البايت وياريت يكون لسة طرى ونطحنه فى المطحنة مع شوية دقيق وملعقة نشا وده مراحل الطحن
يتبع.................:)
