الورق عنب عندي ...

تسلم الأيادي

طريقتج سهلة بس تطول يعني لازم يوم كامل لين تنطبخ و ناكل يميييييييي يميييييييي

بس اهم شي تكون حامضة

انزين انا بقولج طريقتي وحاولي جربينها

المقادير:
كاس بصل
كاس بقدونس
كاس طماطم
وكلهم مفرومين
كاس ونص رز مصري تنقعينه في الماء لمدة نص ساعة الى ان تحضري المقادير طبعا
كاس زيت الزيتون
وكاس ليمون حامض
مكعب ماجي حبة وحدة
دبس رمان فنجان ونص

تخلطينهم مع بعض
وتلفينهم
و تصفين بطاطس في القدر ثم تصفين الورق عنب بشكل متراص
و تصبين فوقه زيت الزيتون و ليمون و مكعب ماجي و دبس رمان يعني تتكررين مرة ثانية

و تصبين ماء منقوع فيه تمر هندي فوقه حتى يغطيه

و تغطينه بصحن و تضعين فوق شي ثقيل

و تغطينه بالغطا و تخلينه على نار متوسطة الى هادئة ساعة ونص

وبالهنا والشفا

وعلى فكرة الكل الحمد لله تعجبه طريقتي و فعلا تطلع لذييييييييذة

وان شاء الله بجرب طريقتج يمكن تطلع احلى

مشكورة اختي على الاكلللللة الشهيييييية :)

أخواتي
ملكه
طواري
يعطيكم العافيه على المرور
عاصفه الله يقطع ابليسك شكل خلقك ضيق عاد تراني من ربعك
طيور النورس تسلمين يالغاليه وأتمنى انها تعجبك
بدور تسلمين على مرورك
جسميه
حيا الله أهل الامارات .. طريقتك مشابهه مره لطريقتي ان شاء الله أجربها
وذكرتيني نسيت أقول للبنات يغطونه بشئ ثقيل.....