الطريقة الصحيح في شوي الدجاج

هلا اما ع ندي فرن كهربائي فية شواية اشغل من فوق ومع الدوران تشتوي كلها بسااعة كاملة :16:طعم وشكل خيال لاتنسوا بدون نزع الجلد اتمنئ ان اكون افدتكم:26:

تفضلي حبيبتي .... هذا الرابط :


دجاج شواية ... بدون شواية ...محمر بالفرن ....



وينقل من الساخنة الى الاطباق

والله يا أختي بالنسبة لي عندي إناء مثل طابي التيفال صغير مدور ويطلع منه حديدة مثلثة لتركيب الدجاجة عليه وجنبه اربع حدايد واقفه علشان تركبين الدجاج وتغرسين معاها بعد الخضار اللي تبينها
(ان شاء الله فهمتيني؟!) لو تحصلين هالأداة راح ترتاحين وتحصلين على ألذ دجاج مشوي من غير معاناة تنظيف الفرن بعد الشوي ولا شي
لأن كل السوائل تنزل بالإناء وتتحمر من كل جانب لأنها بتكون واقفة بالفرن
المشكلة ماعندي كاميرا كان صورتها بس ان شاء الله تكونين فهمتيني

طريقتي نفس طريقة الاخت بنت صين الصين ...

الدجاجه كامله بدون تقطيع و املحها فقط ... ومرات ادلعها وامسحها بصويا صوص ...
واحطها في السيخ تبع الفرن و اشغل الفرن عليها من فوق على نار هادية لمدة ساعة ونص وتطلع يممممممممممممممم لذيذة وليييييييينه
ولاتنسين تحطين تحتها وهي بالفرن صينية عشان المرق اللي ينزل منها ما يوسخ عليك الفرن