السفير رووووووووووووووعه جربوه واحكمو
وحبته والنكه مثل المطاعم
اش هو افضل نوع رز ما يعجن ويكون كل حبه لوحدها؟؟؟؟؟
متابعة النقاش، صفحة 11
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
97- جربي أرز العائلة وبتدعين لي صراحة رز يواجه وقمة في الروعة
زوجة حسن باب الهند اللى ما تعرف تطبخ تصير فنانه بس لا تكثرين ماء الرز فوق الرز بمقدار اصبعين واقل بعد واول ماتنشف الماء خليه على نار هاديه جدا واكتمى القدر بالقصدير وبعدين غطاء القدر وخلية نص ساعة وسلامتك
شوفي اختي ابوكاس روعه وكمان باب الهند بس انتي دامه ينعجن معاك فاكيد انتي طريقتك في الطبخ خطاء اقصد تكثرين موية الرز لان بعض الانواع ابد ماتتحمل المويه الكثير وانا كنت مثلك بس اش صرت اسوي انا استخدم طبعآابوكاس فاغسل الرز وانقعه شغلة عشر دقايق قبل مااحطه في المرق بعدين لمااحطهااشوف للمرق اذاكثير انقص منه وكيف تعرفين لازم يكون المويه فوق الرز بحدود السانتي وحطي معاه ملعقه خل عشان تصير كل حبه لحالها انتي بتلاحظن المرق نشف والرز ماستوى يعني باقي شوي اش اتسوين جيبي قصدير وغطيه زين اكتميه بس ياليت قبل ماتغطينه تحاولين يكون لسى في مرق في القاع عشان الرز مايحترق وتدعين علي وحطيه على نار واطيه وكل شوي طلي عليه الين مايوصل درجة السوى الي تبغينهالانه بيستوي بالبخار وانتبهي له وبالعافيه على قلبك وادعيلي...- ابو شماغ
- انا بعد اقول باب الهند رائع
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.