شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

7

  1. @amonh_alhloh

    ماشاء الله .. طلع في الجنوب انواع من الخبز
    وانا علي بالي انه مافيه غير نوع واحد
    واللي اعرفه يسمى (خبزالحامض) يااااااااسلاااااام على طعمه روعه
    وممكن يسوى منه (مفحس_او مرشوش) ..وهو معروف في جيزان
    اذاكان هذا طلبك قوليلي علشان اكتبه لك
    واذا كان لا فياليت توصفين لنا طعمه
    وشكرا

  2. @algod_4

    هلااااااااااا سلسبيل :25:

    هلاااااااااا بنوتات(بنات عمي     ;) )

    شوفي انا سألت لك وجبت الطريقه:

    بسم الله...

    خذي يا طويله العمر 3 كاسات دقيق

    ملعقه خميره فوريه

    ماء حسب الحاجه

    ذوبي الخميرة في كاسة ماء دافي

    وبعدين اضيفي الدقيق شويه شويه الى ان يسير

    عندك عجينه متماسكه وزيدي مويه اثناء العجن

    اذا شفتي الأمر ضروري ..بعدين مديها في صينيه

    تيفال وادهني الوجه بصفار بيضة وملعقه زيت

    ودخليها الفرن(180 درجه) حتى تستوي وبعدين

    من فوق الى ان يحمر الوجه

    على فكره هذي الخبزه على طريقه بنو غامد حفظهم الله :D :D :21: :32:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.