شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

19

  1. @kbrya_anth_2

    حبايبي انا مرة استخدمت بيكربونات الصوديم على الكيك طلعت الكيكة مرة مالحة وماتنذاق بالرغم اني اشوف منال العالم تحطها على الكيك وبنفس المقدار الي حطيته بس مادري وين المشكله وبنت خالتي تحط البيكربونات صوديوم على الكبسة تقريبا نص ملعقه صغيرة تطلع لها نكهه حلوة بس مادري ليش مع الكيك مالحه

  3. @shym_2

    المشاركة المقتبسة غير متاحة.

    نفسهم اختي الغاليه
    الي ذكرتيهم
    وينحط شي بسيط لبعض انواع الكيك
    الي فيها مكونات ممكن تثقل الطحين
    وماتخلي العجينه تنفش
    ومايكفيها البيكنج باودر
    فنحط لها شوية صوديوم
    مثل كيكة التمر

  4. @shmokh_2008

    البيكن صودا احس من نوع الى اخر تختلف

    في احيان معلبة او مستورده تطلع نتيجه ممتازة

    لكن احيانا تعبئة محلات او مصانع احيانا تكون مالحه

    اقلل من كميه المطلوبة في الكيك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.