كيكة التفاح
تعتبر التفاح ليس فقط الفاكهة المفضلة عند الالمان ولكن أيضا فاكهتهم المفضلة في عمل المعجنات والحلويات وبالفعل معهم في حق في ذلك لانه التفاح في الكيكات والفطائر طعمه خيال ولا يوصف
كيكة التفاح
المقادير:
125 جرام زبدة او سمنة
125 جرام سكر
2 بيض
200 جرام دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة حليب
1 رشة ملح
1 فانيلا
1 بشر قشر ليمونة
500 جرام تفاح طازة
طريقة التحضير:
نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ومن ثم نقشر التفاح ونقطع كل تفاحة الي اربع قطع ومن ثم نقطعها علي شكل حلقات دائرية
ندهن صينية قطرها 28 سم مدورة بالسمن ونرشها بالدقيق ومن ثم نصب العجينة فيها ونوضع التفاح في داخلها بالشكل الموضح بالصور
نسحن الفرن لمدة عشر دقائق ونضعه علي درجة حرارة 175 ـ 180 في الطبقة الوسطي لمدة 45 دقيقة حتي يصبح لونها ذهبي كما هو واضح بالصورة
وبعد ان تخرجيها من الفرن تتركيها تبرد ومن ثم تدهني الوجه بشوية مربي مشمش او تفاح او خوخ اللي عندك وبعدين رشي عليه سكر بودرة وجوز هند
وهيك الشكل النهائي
حلويات اجنبيه خطوه بخطوه بالصور
متابعة النقاش، صفحة 5