شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

12

  4. @mhaaa_1

    السنعه اوصلت وخرو عن الطريق

    ابشري بالخير بصراحه انا ما اعرف اسويه بس اعرف اكله كانت امي الله يرحمها تسويه من وقت والثاني

    ولما تزوجت زوجي يحبه وتعلمته علشانه

    المقادير طحين اسمر الكميه الي تبين وماء واذا الطحين مافيه محل حطي شوي

    الطريقه
    اعجنيه الدقيق بالماء لا يشيخه
    قوام العجينه لا خفيفه ولا ثقيله مثل عجينة القيمات
    بعد كذا تاخذين المقرصه او الصاج او الطابي مدري وش تسمينه
    وتحطينه على النار اذا احتر حطي العجينه اذا العجينه كثير اقسميها المهم ما يقل ارتفاع القرص عن 1سم ولا يزيد عن 2
    وتفردينه بيدك بسرعه وبعدها صبي عليه شوي زيت واذا استوا
    حطيه بطنجره واعجنيه بيدك وحطي عليه شوي سمن وعسل او سكر او سمن بس
    انا يحرق يدي اذا عجنته اقطع صغير وادقه بيد الهيون او النجر مدري شو تسمونه
    و اوقات افرمه بفرامة مولينكس الصغير
    وبس اي استفسار انا حاضره

  5. @klm_alahsas

    مهاء
    السنعه اوصلت وخرو عن الطريق ابشري بالخير بصراحه انا ما اعرف اسويه بس اعرف اكله كانت امي الله يرحمها تسويه من وقت والثاني ولما تزوجت زوجي يحبه وتعلمته علشانه المقادير طحين اسمر الكميه الي تبين وماء واذا الطحين مافيه محل حطي شوي الطر…
    اختي ...

    هذا القرص من يومياتي ...

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.