مطبخ حواء لكل ما يخص الطبخ من دردشه واى سؤال للطبخ يوضع هنا

اخواتي عندي سؤالين


الاول كيف اقدر انوع بوجبة العشاااء

واذا مااكان عندي دجاج او لجم ايش اعمل بالعشاااء


ادوني افكاااار

الثاني اعطوني افكار لوجبة خفيفة اللي بعد المغرب

اعرف الكثير حلا مع قهوة وزوجي مايحب كذا يبغى شي مالح مع شاي

؟؟

حياك الله
بطريقتي اطلعه قبل لا استخدمه من الثلاجه واخليه جنب الفرن وهوشغال
او حطيه في مويه حاره من السخانه
الحاجات اللي يالله تنزل احطها في علي المايونيز اكيد تعرفينها
حتى الطحينه اذا جيت اتقهوى وبغيت اصب على التمر طحينه صعب انك تفتحين العلبه حقت الطحينه انا حاطتها في علبه زي المايونيز
اصبها على التمر بسهوله ....كل باب الثلاجه علب زي علب المايونيز وفيه احجام لونها ابيض شفاف تلقينها عند هزازي
دقيق الرز جنب السميد والعدس



موفقه


شيكي على الخاص
لان ممنوع وضع روابط هنا

موفقه








اول شي حتى لو عندك دجاج ولحم .......... ليش لحوم مع العشاء ما يكفي على الغداء .. كثرة اللحوم موزينه

شوفي هالرابطين للتنويع في العشاء


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1655468



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=24368308#post24368308

بعد المغرب
خذي من الحاجات اللي زي البسكوت المالح وادهنيه بجبنة سايله اوابشري جبن وحطيها عليه وجملي الاعلى بحاجه زي زعتر او بقدونس مفروم
او خذي توست ونوعي في الحشوات
وصلحي مثلا هذا اللبسكوت
مقاديره

واحد زبده
ربع كوب زيت
كوب حليب سايل الافضل طازه
ملعقه ممسوحه خميره
ملح
كمون
والدقيق حسب العجن لما تصير عندك عجينه زي الفطاير
وخليها تتخمر نص ساعه وبعدين قطعيها
ووادهنيها بيض ورشي عليها زعتر اوسماق او اللي تحبين وحمريها في الفرن



وعندك البف بستري ... نوعي في حشواته



اتمنى اني افدتكم


موفقين جميعا

ما يشتغل عندك الخاص
كيف ارسل لك الرابط ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتو ابغى صورة كتاب ام ريما وين احصله
واذا فيه كتب طبخ جديده ومفيده اعطونى اسمها
ومشكورات:39: