زوجي ذبحني عليها والله دخلت مرحلة كابه

الماء لاتخلينه كثير لا خليه يغطي الرز وفوقه شوي واذا قام يفوح ويقلب خلاص قصري له على تحت واذا شفتي المويه نشفت خلي النار شراره وصبي فوقه شوي زيت بوسط الرز وخليه على نار هاديه نص او ربع ساعه بعدين خلاص طفي النار وقلبي الرز شوي

اذا كنتي ودك بالرز البخاري حطي مع موية سلق الرز كمون حب مو مطحون ملعقه

وحطي جزر مبشور وصدقيني رزك يبي يطلع روووووووووووووووووعه جربي

اسمعي احمسي بصل وشوي ثوم وقرفه اعواد وهيل لين يذوب

ثم حطي دجاجتك وحركيها شوي بعدين صبي عليها ماء يغطيها

بعد نص ساعه طلعي دجاجتك وحطي رز اللي مجهزته

نجي نشوف مقدار الماء اذا قليل او كثير وهو اخذي الملاس اللي تغرفين في الرز

وحطيه من راسه بالقدر بالوسط وشوفي اذا ثبت واقف معناه مويتك مقاسها حلو

واذا طاح معناه الماء كثير

وان شاء الله يضبط معك

واذا صار حب زيدي شوي ماء

انا هذه طريقتي والكل ينهبل على كبستي ماشاء الله

شوفي حبيبتي روحي محل المواعين واشتري قدر ضغط السيف اصغر حجم وتراة ياخذ خمس كاسات طبعا انتي تنقصين وتزيدين على كيفك ان اطبخ فيه كاستين رز ويطلع الرز ياسلام وترا ماكنت اتقن قدر الضغط الحين الحياة بدونه مستحيلة ترى نجاح الكبسات يرجع لقدر الضغط

انتي روحي لامك او وحده من خواتك واطبخي معه الكبسه لين تتعلمين

حاسة بمعاناتك
شوفي حبيبيتي اي رز بتطبخيه سواء كبسة او اي نوع

تنقعي الرز نص ساعة بموية دافية وبعدين تطبخية العيار كل كوب رز يحتاج كوب ونص موية اكيد بدون زيادة ولا شي واول مايغلي خلي الغاز على اضعف شي خمس دقايق وهو مستوي و****لله يضبط معاكي وادعيلي