.
.
صبآح الفــلْ لكل من مرّ ..
أعجبتني طريقة حلى بِ إحدى المنتديآت ,’
و طبقته لكني غيرت الطريقة لِ طريقة أسهل ,’
مقادير الطبقة الأولى :
_ 9 حبآت بسكويت شكوو الأحمر من أولكر الساندويتش القديم ,’
_ ثلاث آرباع علبة نستلة ,’
_ عشرين أصبع كت كات أو بريك ,’
مقادير الطبقة الثانية :
_ علبة قشطة
_ فنجال سكر
_ ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
_ خمس حبات بسكويت شاي ( لكي يثقل الخليط )
_ 2 حبة شكولاته سادة مثل (جالكسي ,, أولكلر .. ملكيتا .. )
الزينـــة :
لك ما شئتِ .. هيرشي .. أو فلوتات .. شريطة ساتان ..
الطريقة :
_ تكسرين بسكويت الأولكر بيديك تكسير صغييير ,,
ثم تعجينه ب النستلة حتى يكون متماسك ,,
ثم يرص على قاعدة متحركة مقاس ( وســـــــط )
_ تحفري على الجوانب بِ اصبعك لِكي تضعي فيه إصبع الكت كات ,, بحيث
ترتبي صفهآ بين كل إصبع و إصبع مسافة بسيطة ..
_ بعدهآ رصي العجينة على الإصبع حتى لا يسقط حينما يفك القالب ,’
_ اخلطي مقادير الطبقة الثانية بالخلاط جيداً .. و اسكبيه على
الطبقة الأولى برفق و رتبيه حتى لا يخرج بين الأصابع ,’
_ زينيه ب أي شكل من الأشكآل ,’
_ أدخليه الثلاجة و قبل التقديم يفك القالب .. و يربط حواف الحلى ب شريطه للزينه .,
و سيكون كـــــــذآ :
و بِالهنـــآء و العافيـــة لكم ,’
و أي سؤآل أنا حاضرهـ ,’
