شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

1,606

  1. @aayony_aboy

    ام طموحه ,,من وين جبتوا قدر المندي,,انا بامريكا ممكن الاقيه؟

    ويابنات امريكا ودي بصوره للبقسماط اذا بلاقيه بالول مارت
    وبعد ابي نوعية زبده كويسه<<تبي تجرب طريقة عمل السمن بالبيت
    ومشكووووورين مقدما

  2. @am_dhomy_alhlo

    عيوني ابوي

    معليش داخله عرض أتوقع تعرفين هالطريقة :35: .. بس بذكرها للإفادة

    أختي لو مالقيتي قدر المندي تقدرين تسوينه بصينيه الفرن حقت الشواية زي هذي
    بحيث الرز تحطينه في الصينية وبعدين تحطين الشبك وفوقه الدجاج أو اللحم
    وتغطينه بقصدير وتدخلينه الفرن



    أو انك تسوينه بالقصدير وهذي جربوها كثيييير

    مثل هالطريقة (الصور خذتها من النت)

    يعني تحطين الرز والموية والبهارات والملح وبعدها القصدير وتخرمينه
    وبعدها الدجاج وتغطين بالقصدير زين وتحطينه في وسط الفرن

  3. @hbybh

    بنات من جربت شوربة البصل وهل هي لذيذه
    دائما أشوفها في المنتديات ولا عمري سويتها
    الي مجربتها وتشوفها لذيذة تعطيني طريقتها

    يعطيكم العافيه جميعا

  4. @mnola_3


    الله على المندي ^_^

    يسلمووو الايادي


    شوربة البصل >>>مرا مااتخيل اشربه ههههههههه
    بالعافيه على قلوبكمـ

  5. @mnola_3


    طبعا هـذا جاني ع الايميل
    طريقة صنع الجبنة السائله

    ولأنه متوفر عندنا بالبقاله العربيه مافكرت اصنعه ^_^

    بس للي مو متوفــر عندهم يستفيدو من هالطـريقه







    كلنا شفنا الدعاية اللي تقول أن ملعقة جبن تعادل كاسة حليب

    وصرنا نعبي السندوتشات من هالجبنة السايلة ندور الصحّة






    تعالو ا للموضوع



    شوفو سر الجبن السايل وطريقة تصنيعه

    ركزوا في الطريقة

    جربتها أمس وطلعت لي جبنة سايلة وربي وحشيت فيها خلية النحل



    لعمل برطمان من الجبنة السائلة

    كأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت فقط





    الطريقة نجيب المقادير

    كأس حليب مركز غير محلى




    أنا استخدمت كوب واحد فقط

    أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي

    نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين

    ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً

    نكون جهزنا قارورة جبن فاضيه ونظيفه أو برطمان نظيف




    قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف

    تماماً كما هو الجبن السائل الذي نشتريه



    الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن

    جربيها وما حتندمي



    ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها



    فلفل حار ، زعتر,خردل زي ما تحبي



    يعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب


    بالاخــير انا اشوف كاسة زيت كثيرة ممكن تتحكمي بالمقدار رغمـ اني ماجربته هع
    ^_^




تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.