شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

12

  1. @talbys

    سلطة المارتيديلا المكسيكية..



    المقادير:
    كأس مكرونة صغار مسلوقة.
    كأس مارتيدلا مقطعة شرائح رفيعة.
    1فلفل رومي أحمر مقطع صغار.
    1فلفل رومي أصفر مقطع صغار.
    1فلفل رومي أخضر مقطع صغار.

    الصوص:
    2ملاعق مايونيز.
    2ملاعق خل.
    ملح
    فلفل أسود
    2ملاعق زيت زيتون

    الطريقة:
    تخلط المقادير سويا ثم تتبل بالصوص وتسكب في طبق التقديم.وتجمل حسب الرغبة...
    وبالعافية.

    نقلته لعيونك

  2. @talbys

    فطيرة المرتديلا


    المقادير:

    3 أكواب طحين، ربع كوب حليب دافئ، ربع كوب ماء دافئ، نصف كوب زيت، ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة صغيرة ملح، 3 بيض، ربع كيلو مرتديلا بالزيتون، جبنة تشيدر مبشور، بيضة مخفوقة.

    طريقة الاعداد : نخلط الحليب والماء والزيت والخميرة والسكر والملح والبيض جيدا ثم نضيف الطحين بالتدريج حتىتتكون عجينة متماسكة لا تلتصق باليد ونتركها ساعة لتخمر، نفرد العجينة على شكل مستطيل ونضع المرتديلا والجبن بالوسط ونلفها على شكل سويس رول ونغلق الأطراف بحيث نغطي الحشو جيدا ثم تدهن بالبيض وتترك 15 دقيقة ثم تدخل فرن حرارته 170 درجة حتى تحمر ثم تقطع شرائح وتقدم وبالصحة والعافيه.

    م ن ق و ل

  5. @msom_3loooy

    صاحبة الموضوع
    شكرا لك اختي

    افدتييينيييي وبقووه الله يعطيك العافيه يارب

    والله يفرج عنك ويقضي دينك ويغنيك يارب ويرزقك الخير من أوسع ابوابه

    تسلمي لي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.