صدوردجاجه بدون عظم مغسوله جيدآومفروكه بملح وليمون.
بصله كبيره.
فلفل رومي.
طماطم .
2 فص ثوم.
كزبره .
بهارات مطحونه (كمون + فلفل اسود + فلفل احمر مطحون+ فلفل أسود+ كاري مهران)
ملح.
ملعقه صلصه ....
قطعي الدجاج قطع طوليه .
ضعي الدجاج في التــــاوه .
بدون زيت وحركي ..
وقلبي جيدآآآآ....
ثم اضيفي فنجان شاي فقط على الدجاج ...
واتركيه حتى ينشف تمامآآآآ...
ثم اضيفي شوي زيت والثوم والبصل وحركي حتى يذبلو...
ثم اضيفي الجزروحركي جيدآآآ...
اضيفي الفلفل الرومي وحركي حتى يذبل ...
اضيفي الطماطم وملعقه صلصه ....
رجـــــــاء لـــ احد يرد حتى اكمل الموضوع وشكرآآآآآ
