مطبخ حواء لكل ما يخص الطبخ من دردشه واى سؤال للطبخ يوضع هنا

بالنسبة للاخت دلع في عمل صوص شيش طاوو
هل فنجان الزيت يساوي الكوب العياري
هل 2م معجون طماطم كبيرة ام صغيرة
حبيت الطريقة واحب ادقق في المقادير
وعايزة اجربها
شكلها ياميييييييييييييي

هلا ومرحبا حبيبتي
معجون الطماطم 2 م كبيره
وبالنسبه للزيت لو ماعندك فنجان القهوه حطي 3م كبيره زيت
بالنسبه لسؤاك عن عجينة البيتزا لو تحبيها مقرمشه لاتحطي زبادي لأنه بعطيها طراوه بس أعجنيها بحليب وزيت
أما الجبنه جربي تبشري جبنه كرافت أو شيدر المراعي كمان طعمها أحلى كتير
والصوص اعباره عن
عصير طماطم وزيت حطيهم على النار حتى يتسبك وحطي ملح وفلفل طعمها جدا روعه للبيتزا
أن شاء الله أكون أفادتك

مشكورة يا نسمة دلع

ابغى احلا طريقه للتشيز كيك وشكرا

هل تصدقوا
اول مرة في حياتي اعلم ان الخميرة ممكن تسوس...مثل الحبوب والبقوليات والدقيق
نويت اعمل عجينة البيتسا وتفاجئت بوجود تللك الحشرات الصغيرة داخل علبة الخميرة
علما بانها كانت في الخزانة والجو عندي معتدل مو حار
الحين فهمت ..ماما كانت الخميرة عندها في الثلاجة