شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

20

  1. @ro0ose_1

    صاحبة الموضوع
    عجينتك الخاصة بالفطائر ( فطائر العضوة بيان ..رائعة عنوانها فطائر تطير العقل)
    المهم افردي العجينة كأنك تفردين البيتزا نفس السمك ..قطعيها دوائر بكأس كبير ...
    مثلا طلعت عندك 20قطعة خذي 10وخرميهم بالوسط بكأس اصغر علشان تصبح زي الاسوارة تقريباعرضها 1انش ..الدائرة المخرومة ارفعيها على الدائرة الغير مخرومة
    اضغطي عليها بخفة..احشى الانخفاض بالجبنة مع النعناع...ادهني الوجة والاطراف ((بيض+شوية حليب ونقطة تباسكو (شطة )+فلفل ابيض))
    وتدخل الفرن....

  2. شكرا جزيلا على الصورة, راح احاول اطبقها قريبا ان شاء الله. لكن لو سمحتى ممكن تقولى لى ما هى نوعية الجبنة المستخدمة؟ و هل مسحتى ما بين الطبقتين بالماء حتى تتلسق العجينة؟
    عفوا على كثرة الاسئلة.

  3. @ro0ose_1

    صاحبة الموضوع
    ام الفهود 2005
    تسلمين يالغاليه علي الصوره كنت فاهمه الطريقه بس بالصوره روعه
    اسعدني مرورك...مرة استخدم ...جبنة الكيري ..ومرة جبنة البقرات الثلاث الشريط احمر...المهم تكون جبنة بيضاء طرية وكلة ما يقول .. لا بالنسبة للماء اذا امسح الاطراف..هذة الموجودة في الصورة لا ..لان عجينتي طرية بس ممكن تدهن بالماء للاحاطة..وضمان نجاحها

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.